“男性备孕前3个月必须补叶酸”、“要多吃韭菜、生蚝等‘养精’食物”……关于男性备孕如何吃，流传着各式各样的说法。其实，备孕期间，最关键的不是多吃所谓的“养精食物”，而是要保证做到均衡营养：食物种类要杂，各种营养素都要有。每天应吃够5份不同的水果和蔬菜，肉类、奶制品、豆制品、全谷物等一个不能少。
今天给大家推荐一道红糟鸡，希望大家能喜欢！
主料
嫩鸡约g，斩成约2～3cm宽的块，加入米酒（可用绍兴花雕酒、料酒替代）用手抓匀，腌制20分钟去腥，沥干、待用
辅料
大葱1棵（g）
生姜半块（20g）
米酒8大匙（mL）
红糟酱3大匙（54g）
白砂糖2大匙（30g）
高汤mL
食盐，淀粉适量
作法：
1，炒锅加色拉油烧至六成热，放入鸡块爆炒2分钟至断生、出油，盛出待用；
2，炒锅再加少许色拉油，中火烧至四成热，放入红糟酱和白砂糖炒至糖熔化：
3，转大火，倒入鸡块、葱片和姜片快速翻炒均匀，使鸡块上色；
4，再加入高汤、3大匙（45mL）米酒和食盐烧开，盖上锅盖转小火焖煮，注意勤翻动避免糊锅；
5，收汁到浓稠，用水淀粉勾芡即可出锅
功能：
红糟鸡养气益肾，手脚心经常发痒、长疹者可多服用。此菜品有活血、益肝肾的作用，而肝肾与神经系统及生殖能力密不可分，对调节生理功能及生儿育子有主导作用，适合男性朋友进补。