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TUhjnbcbe - 2022/7/14 17:09:00
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  甜味的年糕以糯米粉加白糖、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精细,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸,这些年糕中加入了五谷杂粮和花瓣的点缀,不仅增加了视觉的美感,也丰富了年糕的营养食疗价值。比如大枣有补中益气、养血安神的功效。桂花能够散寒破结、化痰止咳。

诸如此类的岁时风俗仍有许多,这其中多半是人们顺应自然规律、休养生息的行为;是争取生存、希望吉利平安,兴旺发达的传承。一代又一代的传承才有了今日辉煌的中华文化,就让我们努力学习中医文化知识,了解传统春节习俗,做新一代文化传承人!

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撰文

王双

排版

刘圆圆

校对

糜张诚

编审

李俊倩

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