有约君说
食疗、养生，出现在广州人生活的每一个季节、每一个角落。
是紧张备考时，母亲大人端上饭桌的一碗靓汤；是冒雨踢球后，自感“作感冒”时的一杯凉茶；是陪老窦妈子饮早茶时的“一盅两件”；是春天拣木棉花回家煲的祛湿茶，是夏天的冬瓜煲老鸭，是秋天的雪梨炖木耳，是冬天的胡萝卜马蹄羊腩煲……
但是，人分九种体质，
这些食疗，你确定都吃对了吗？
食疗，顾名思义，即通过食物来治疗、预防疾病。这种食物是由药食兼用的动植物烹制加工而成的各种类型食品。
远在古代，就有“药食同源”的说法，食物是我们生活中的必需品，食品的性味功能与药物相似，同样具有寒热温凉之性，辛、甘、苦、咸、酸之味。
如果能结合人体素质，天时气候，地理环境，时令果蔬，因地制宜，选用恰当的食材和烹调方法，调配饮食结构，做到精粗结合、荤素结合，就能烹饪出营养丰富，益身健体，护肤美容，健康长寿的色、香、味、美俱佳精美食品。
5月16日~23日，广州亚洲美食节在广州举办。世界各地各界代表将齐聚广州，共享亚洲美食文化，推进文明交流互鉴。5月17日，广州市卫生健康委员会牵头承办、广州日报健康有约提供媒体支持的“美食与健康养生”论坛开幕。
为此，广州市卫健委中医处和广州日报健康有约工作室合作，推出“名医名厨炮制养生九大簋”系列，针对中医九种体质，有针对性地设计出九套家常食谱，菜式涵盖沙拉、主菜、小炒、汤羹、粥品、糕点等，不同体质人士可各取所需。长按海报