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TUhjnbcbe - 2021/2/10 16:11:00
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其实有时候

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一些简单的食物、食谱

就能做出

好看健康美味的佳肴

平时可以购买一些

大众、易保存的食材

在家随时可以烹调

健康环保

主要还省钱!

建议储存的基本食材:

绿色系列:菠菜、芦笋、西蓝花、*瓜、牛油果、青椒、豌豆......

红*系列:玉米、胡萝卜、南瓜、番薯、马铃薯、番茄、虾、培根......

白色系列:白菜花、鸡蛋、蘑菇、鱼、鸡胸肉、洋葱......

考虑到颜值和营养

我们可以根据食物颜色来购买~

用简单的食材可以做出怎样的料理呢?

#沙拉#

1、牛油果鸡蛋沙拉

做法:

1、鸡蛋洗干净放锅内煮熟;

2、牛油果去皮去核切小块;

3、鸡蛋煮熟后晾水冲凉去皮切小块;

4、把牛油果块和鸡蛋块混合,洒点盐和黑胡椒碎轻轻拌匀即可。

2、鸡胸肉蔬菜沙拉

做法:

1、鸡胸肉切条,用黑胡椒、料酒、盐,腌制;

2、滚水放鸡胸肉,煮一分钟,捞出来,熟了即可,煮太久会柴;

3、生菜切段,*瓜切片,圣女果对半切;

4、将所有食材混合,浇上油醋汁或沙拉酱。

更多沙拉做法参考:

夏日瘦身沙拉,带你逃离厨房的高温油烟!

#三明治#

1、鲔鱼三明治

做法:

1、鸡蛋煮熟切碎,加入玉米粒、沙拉酱,和鲔鱼搅拌均匀;

2、*瓜切片,西红柿切片;

3、所有材料夹到吐司片里。

2、鸡蛋三明治

做法:

1、吐司片烤一下,没有面包机可用平底锅;

2、鸡蛋加盐打散;

3、热锅热油,倒入蛋液,大火搅拌成80%熟了的时候,立即离火;

4、将鸡蛋夹到吐司片里。

3、培根三明治

做法:

1、培根切段,煎到微焦,煎一个荷包蛋;

2、在吐司片的一面涂上番茄酱或者沙拉酱;

3、将生菜、西红柿、*瓜片、荷包蛋、培根夹到吐司片里。

#披萨#

1、简易吐司披萨

做法:

1、吐司片涂上番茄酱,撒上一层芝士;

2、放上玉米粒、胡萝卜粒、培根丁、青椒丁等食材;

3、最后再撒上一层芝士碎,烤箱预热5分钟,度中层烤10分钟左右,烤到芝士融化就可以。

2、蔬菜披萨

做法:

1、在披萨皮上涂上番茄酱;

2、放上各种蔬菜,芦笋段、蘑菇片、青椒等等;

3、撒上黑胡椒和芝士碎,度烤20分钟。

3、黑椒牛肉披萨

做法:

1、牛肉切丁,加入黑胡椒和盐炒至变色;

2、在披萨皮上涂上黑椒酱,撒上芝士碎;

3、放入牛肉丁、玉米粒、青椒等,再撒上一层芝士;

4、度烤20分钟。

#意面#

1、南瓜意面

做法:

1、南瓜切块蒸熟,加入牛奶搅碎,小火煮开;

2、同时煮好意面,沥干水;

3、培根或香肠煎熟,连同意面一起倒入南瓜泥里;

4、加入少许的盐和黑胡椒拌匀,即可。

2、鸡肉蘑菇奶香意面

做法:

1、鸡胸肉切小块加少许盐、生抽腌制15分钟,洋葱切丝,蘑菇切片;

2、意面放入开水中煮10分钟,沥干水分;

3、锅烧热不放油,煎熟鸡胸肉盛出。

4、锅中放少许油,放入洋葱炒香,再放入蘑菇,加少许盐炒至7成熟,倒入牛奶和鸡肉,煮至收汁到原来的1/3;

5、将浓汁盖在意面上,吃的时候搅拌均匀。

3、虾仁意面

做法:

1、西兰花掰成小朵,焯水;

2、意面煮15分钟,煮好后过凉水,沥干水分;

3、锅中倒入少许橄榄油加热,炒虾仁,添加少许料酒去腥;

5、虾仁炒好后,放入意粉、蔬菜,加适量盐和黑胡椒,炒匀即可出锅。

更多意面做法参考:

9种意面做法,面食爱好者的最佳选择!

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