都说女人要貌美如花，其实男人也要注重保养，年过30的男人，都被人习惯称为“油腻男”，不仅仅是因为身材发福，更多的是生活带来的压力，让男人们显得苍老许多。
男人作为一家的“顶梁柱”，为了家庭、事业、朋友、一路披荆斩棘，反而忽略了身体和容颜。虽说成年后的男人对于颜值没有女人那么在乎，但其实都想“老的慢”一些，除了平常要加强运动、保养之外，饮食上也要多吃一些富含维生素、矿物质、花青素多的食物，这样才会事半功倍，气宇轩昂显年轻。
一、猪肝推荐菜谱
主要食材：猪肝、葱姜、大蒜、小米椒、香菜
1、7块一斤的猪肝先冲洗干净，然后切成厚厚的薄片。厚度差不多0.3厘米左右即可，太厚不够嫩滑，太薄没有嚼头。
2、切好的猪肝放入大碗中，然后倒入一瓶82年的啤酒，这个是猪肝去腥的关键，把猪肝抓拌一下，浸泡上10分钟左右。
3、浸泡好的猪肝能看到已经析出了很多血水，然后倒入清水再反复清洗几遍，抓洗到水变得清澈就可以了。4、沥干水分之后，然后加盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制10分钟，增加一些底味。
5、锅里水开放料酒、葱姜，然后一片片地放入猪肝，开大火焯，时间不要长，猪肝容易变老，猪肝只要一变色就可以捞出来了，然后再冲洗干净即可。
6、猪肝里放青红椒、蒜末，花椒、辣椒面，用热油泼一下激发出香味，加盐、白糖、鸡精、香醋，最后放点香菜，用右手抓拌均匀就可以了。
二、西蓝花推荐食谱
主要食材：西蓝花、鸡蛋、大蒜、红甜椒
1、西蓝花用剪刀剪成小朵，这样比刀切要方便，花蕾也不会掉渣渣，处理好的西蓝花加入一勺盐、一勺面粉，再倒入清水抓洗一会儿，面粉可以吸附脏东西和虫卵，浸泡上10分钟。
2、接着准备一些大蒜，切成蒜末备用，一小块红椒先切成细丝，然后再切成小丁，切好装盘备用。
3、锅里倒入适量的清水，然后放入2个鸡蛋，大火煮上8分钟，煮熟后放入冷水里面过凉，然后剥掉外壳备用。
4、浸泡好的西蓝花用清水多洗几遍，这样洗的西蓝花非常的干净，然后放入到蒸屉里面，等鸡蛋快煮熟时，放入西蓝花，蒸上3分钟就可以了。这样做出的西蓝花颜色非常翠绿。
5、时间到了后，我们把蒸好的西蓝花直接摆入盘子里，剥好的鸡蛋一分为四，把鸡蛋摆在盘子中间，接下来咱们炒个料汁。
6、锅里倒入适量的油，油热后下入蒜末红椒炒出香味，加一勺盐、一勺蚝油、一勺生抽，将调料翻炒均匀。
7、最后淋入适量水淀粉，炒到微微黏稠就可以出锅了，将料汁直接淋在菜上面，美味既成。
三、花螺推荐食谱
主要食材：花螺、红椒、青椒、大蒜
1、花螺加一勺盐，用双手抓搓一会儿，把表面的黏液去除掉，然后倒入清水继续冲洗，这样花螺才能彻底清洗干净。
2、锅里水开后放入花螺，加葱姜料酒去腥，大火焯水3分钟，这样肉质才Q弹爽口。
3、准备一个小碗，里面放芥末、蚝油、蒸鱼豉油、酱油、生抽、香醋，麻油、香油、鸡精、白糖，半碗清水，加辣椒油，蒜末、青红椒。然后搅拌均匀。
4、花螺淋入料汁浸泡2个小时更加好吃哦。
四、驴肉推荐食谱
主要食材：驴肋条肉鹌鹑蛋土豆
1，肋条用清水浸泡出血水，然后先切成条，再切成小块，切好的驴肉冷水下锅，加入几片姜，一点料酒去腥，大火烧开煮出血沫。驴肉焯好后捞出来，再冲洗一下。
2，鹌鹑蛋在小锅里煮熟，然后捞出后放入清水中过凉，这样容易剥皮。
3、土豆去皮切成滚刀块备用，为了防止土豆氧化，将它放入清水里面浸泡。
4、锅里倒适量油，把葱段姜片干红辣椒爆香，然后倒入驴肉翻炒，因为肋条肥肉多，把油煸炒出来，吃着就不腻了，炒好后装盘备用。
5，炒锅留油放入一些冰糖，炒一个糖色，小火慢炒，把冰糖炒融化，一直炒到枣红色时，就可以了，然后倒入驴肉快速翻炒上色。
6、接着倒入适量的开水，倒入鹌鹑蛋和切好的土豆，加入八角桂皮香叶，再倒入生抽，酱油，再放几颗冰糖，将调料翻拌均匀，然后中小火炖上20分钟。
7、已经煮了10分钟了，厨房里都是浓郁的香味，时间到了后放少许盐，然后大火收汁就可以了，收汁完就可以装盘了。五、牛腩推荐食谱
主要食材：牛腩、腐竹、青红椒、大蒜
1、首先把牛腩切成2-3厘米的小块，切得不要太小，因为炒的时候会缩小，切好的牛腩放入清水里，加一勺盐抓均匀浸泡30分钟，这样清洗得干净，做出的牛腩更加软烂。
2、泡好的牛腩冷水下锅，加入葱姜料酒去腥，搅拌均匀后大火煮开，煮开后再煮2分钟，捞出来把血沫冲洗干净。
3、炒锅里倒一些油，油热之后下牛腩翻炒，因为牛腩带有肥肉，把多余的油脂炒出来，吃着就不腻了，一直大火翻炒，把牛腩炒到表皮微微金黄。
4、接着咱们倒入一包酱烧料，这个是好吃的关键，别的调料都不用放了，然后把料汁炒出香味，翻炒均匀。
5、接着加入干红椒和葱段，翻炒出香味，炒好之后我们把牛腩盛入到砂锅里面，加入适量的清水，放上几个山楂，能让牛肉快速软烂还能去腥，盖上盖子中火炖40分钟。
6、时间到了后，咱们下入泡好的腐竹，家里有木耳的话，也可以放点木耳，中火继续嘟嘟上10分钟，让腐竹入味
用最简单的食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发