平时我们经常可以在大众媒体上看到各种关于酸奶可以保护肠胃健康的广告,有很多文章称,酸奶同样对肠癌预防有效,尤其是对男性的直肠癌意义重大,那么经常喝酸奶真的可以帮助预防结直肠癌吗?
年,著名医学杂志《柳叶刀》的研究表明,每天饮用牛奶、酸奶,死亡风险会比不食用的人下降10%和14%。而年发表在美国《国际癌症杂志》的研究也证明了食用酸奶和降低死亡率的相关性为19%。
一结果也在另一个重要的研究中得到证实:根据新华社北京的报道,英国肠胃病学会官方期刊《Gut》在历经26年,随访跟进了九万多人的生活方式和饮食信息后,发表了一篇研究文章:每周食用酸奶,可以帮助男性预防结直肠癌。将酸奶作为饮食重要环节的男性,罹患结直肠癌的风险比不吃酸奶的人更低,比例达到26%。
为啥吃酸奶能防癌呢?研究里给出了4个原因:
1.酸奶中钙含量丰富,钙能减少细胞增生,从而降低肠癌风险。
2.喝酸奶能增强饮腹感,从而降低肠癌风险。
3.酸奶中的乳清蛋白,能减缓碳水的消化速度,进而控制血糖,而高血糖是癌症诱因之一,所以喝酸奶能间接地预防癌症。
4.酸奶中的益生菌、酪酸和共轭亚油酸等物质都具有一定的防癌作用。
那么这个研究结果真实性如何?也适用于亚洲人吗?医院胃肠外科副主任医师沈凯介绍道:酸奶食用确实对于降低患癌风险有效。医院胃肠外科主任叶颖江也表示:“结直肠癌是一种富贵病。”不论是什么人种,当代社会人们的生活水平提到,高脂肪高热量的食物摄入也随之增高,这些因素诱发了结直肠癌,并且这一患病趋势变得越来越年轻化。
吃酸奶好处多,但要注意八点
任何食物多食无益,喝错更是伤身,所以大家喝酸奶的时候也一定要注意以下8点:
结直肠癌在亚洲地区的情况
我国结直肠癌的现状和病因研究
大家是否还记得央视主持人肖晓琳,她就是因直肠癌离世,年仅55岁,这虽然是一个旧新闻,但说明一件事,肠癌年轻化已经成了趋势。
根据年国家癌症中心公布的数据,我国的结直肠癌的发病率已经在高发恶性肿瘤病中,从年的第五位,跃升至第三位。发病率明显上升,新发病例有将近四十万例,并且多数病人被确诊时就已经到了中期或晚期。数据显示,50岁到70岁的中老年男性、用癌症病史或者息肉病史、还有近亲有结直肠癌史的人群为结直肠癌的高危人群。
虽然结直肠癌的发生原因比较多样,许多小肠疾病,目前也没有明确的病因诊断,治疗方法也有待促进,但是所有人来说,肠道健康一定要时时