低碳饮食作为一种减脂策略，对某些人来说刚开始效果会很好。但随着时间的推移，绝大多数的人特别是女性，需要更加足量的碳水，才能使得身体健康处于一种比较良好的状态。要说快速减重或者间歇性的使用低碳饮食，我个人也并不持反对意见。但如果要成为一种生活方式，可能就需要值得去研究一下。今天的话题，就来说说什么情况下不建议使用低碳饮食，什么情况下又或许能够使用。但归根到底从长期的生活习惯来说，低碳饮食可能并不是一种太好的做法。
阅读完本文，您会收获以下三方面的信息：
5种情况下低碳饮食并不推荐
3种情况下低碳饮食谨慎使用
碳水摄入量到底多少算低，多少算高呢
5种情况下低碳饮食并不推荐
尽管低碳饮食有着快速减重，提高脂肪动用能力以及降低血压与心血管风险的好处，但是并不适合所有的人。男性对于低碳饮食的身体反应还相对比较小，但对于大多数的女性来说，低碳饮食可能是弊大于利。特别是有以下几种情况的人群，并不建议你低碳饮食。
压力过大
我们日常生活中的慢性压力还少吗？身体承受着来自方方面面的慢性压力，会让身体产生一种叫皮质醇的物质。这种激素短期来看是有利于人体正常运转的，但是长时间的持续分泌会造成身体的慢性炎症、肌肉的分解代谢以及内脏脂肪的增加等问题。低碳饮食虽然可以很好的降低胰岛素的分泌有利于脂肪的分解，但是长时间的热量不足对于身体来说更是一种压力与危机的状态，而这种状态引发的是皮质醇的持续升高、睾酮激素水平下降、对碳水的渴望以及代谢水平的降低。饮食热量低加上日常慢性压力，双重作用于皮质醇，从而减脂就变得不太靠谱。反倒是有可能越减越胖，越减越反弹。现实中当人体压力比较大时，会下意识的去寻找高热量的食物满足自己，很大程度上就是皮质醇在起作用。
甲状腺功能低下
甲状腺，号称是人体的发动机，掌控着人体的基础代谢水平，影响着人体的每一个细胞。正常情况下，甲状腺会产生两种激素：甲状腺素(T4，非活性激素)和三碘甲状腺素(T3，活性激素)，而胰岛素则会影响非活性T4激素转化为活性T3激素的过程，也就是说影响你的代谢水平以及能量供给。如果你有甲状腺功能低下，就是平时所说的甲减，那么代谢水平本身就比正常情况要弱，而此时再进行低碳饮食绝对不是一件好事情。在低碳饮食的过程中，胰岛素分泌水平相对比较低，这更加会影响了激素的转化，导致减脂异常困难。一般来说，有甲状腺功能低下的小伙伴碳水摄入水平都会建议中等偏上的摄入量，会是一个更好的选择。
女性激素
如果你是位女性且女性激素水平不稳定，或者雌激素以及孕激素对身体热量水平比较敏感，那么也不建议你使用低碳饮食。刚说过长时间的热量不足或低碳水饮食会使得身体压力激素皮质醇分泌过量，这种激素除了分解肌肉降低代谢水平外，还会影响下丘脑-垂体-肾上腺(HPA轴)的紊乱，可能会使得下丘脑闭经，进而影响女性女性激素的分泌，如*体生成素(LH)，卵泡刺激素(FSH)，雌激素，*体酮和睾酮分泌水平都变得特别低，从而导致生理周期紊乱，甚至中断。我们会经常看到很多女性在采用节食减脂时，生理周期紊乱，其中碳水的严重不足是很重要的原因之一。所以，自己的身体自己了解，减脂时低碳水摄入，可能有的女性身体没有问题，但对于绝大多数的女性来说，并不推荐你低碳饮食。
运动强度与肌肉流失
持续的高强度训练、过度训练或者担心自己肌肉量流失的情况下，低碳饮食会更加剧这些问题的发生。人体热量不足时，肌肉蛋白质合成代谢小于分解代谢，此时人体的第一要务不是完成训练使得瘦体重增加，而是维持人体的基本生理特征。低碳饮食且训练强度过大，糖原水平缺失，不仅无法的完成高质量的训练，而且使得身体恢复不足，同时在高强度的训练中，由于营养与能量的缺失，身体也会产生很多慢性炎症。随着时间的推移，关节类的问题、免疫力下降以及运动损伤的产生，都是大概率的事件。因此，如果你的目标是强身健身或竞技需求，长时间的低碳饮食并不是你的最佳选择。换个角度来说，即使是减脂期间，如果训练强度过大，碳水或者热量水平补充不到位的话，一样会存在上述问题。
营养不良
如果日常饮食中蛋白质摄入水平比较低，或者其他营养素有严重缺失的话，甚至是身体有骨质疏松、关节炎症等问题时，也不建议低碳饮食。碳水是身体最为直接的热量来源，也同时也为身体其他营养素提供了很好运行环境。当身体热量不足时，很多营养素的功能就会受到限制。如低碳时，可能就需要蛋白质通过糖异生的过程来产生葡萄糖供大脑使用，此时如果日常蛋白质再供给不足，那么只能分解肌肉降解为氨基酸转化为能量使用。随着时间的推移，不用多说，身体素质也就会越来越差。
3种情况下低碳饮食谨慎使用
存在即合理，低碳饮食也有可能的适用场景。
多囊卵巢综合征(PCOS)
多囊卵巢综合征指的是卵泡个数增多且发育不成熟，卵巢还会增大，同时还伴有睾酮激素水平高，生理周期紊乱、代谢异常、肥胖、痤疮、皮肤变黑、头发稀疏、怀孕困难以及不孕等问题。一般来说，胰岛素抵抗是PCOS发病机制的驱动因素之一，同时也会向卵巢传递更多信号并增加睾酮激素产生。这时，低碳饮食是不错的选择之一，但碳水还是要以升糖指数低的碳水为主，选择全谷物、粗粮以及蔬菜等等。除了胰岛素分泌水平低之外，膳食纤维比较丰富还有着更为强烈的饱腹感。
体脂率高
当人体体脂率高时，会有着更为充沛的能量储备。因此前期减脂热量缺口放大或者长时间的低碳饮食都不会给身体带来太大的冲击。身体内的激素水平也都会相对稳定。特别是与减脂相关的睾酮激素以及瘦素等，这两者都是与脂肪以及身体热量水平相关。能量储备足，短时间内并无影响而且减脂的速度以及持续性都不错。反之，如果是体脂率偏低或中等水平，则不建议低碳饮食，因为身体的热量储备少，不用几天可能就会卡壳。当然，适时的进行身体的热量调整也是能够将减脂继续进行下去的。
胰岛素抵抗
胰岛素抵抗指的是人体细胞对胰岛素的敏感度降低，血糖无法顺利进入细胞，从而引起血糖持续升高的情况，这就意味着身体需要高水平的胰岛素分泌来打开细胞的开关让血糖进入目标细胞从而保持人体血糖水平正常。而低碳饮食使得人体的血液中的糖分少了，从而间接提高了胰岛素的敏感性，改善了血糖水平。Ⅱ型糖尿病患者与胰岛素分泌程度有关系，低碳饮食同样是可以尝试的。
这里需要说明一点，以上碳水的摄入建议，实际使用时也需要根据自己的情况具体再调整，这里也只是给出一些参考建议，使用前也请咨询相关医生或营养师听取相关建议。
碳水摄入量到底多少算低，多少算高呢
很多的减脂小伙伴也经常问起我这样的问题，我每天应该摄入多少碳水最为合适，其实这是一个非常难以量化的事情。就好比，我喝一斤白酒啥事也没有，可能你一杯就倒了，每个人对于碳水的的敏感程度也不同，需要不断通过实践总结。胰岛素敏感性好的同学，可以摄入更多的碳水也就相应的能代谢掉，而胰岛素敏感性差的同学，则可能更容易囤积为脂肪，别人吃三斤大米没有事，你吃三斤可能就胖的不行是一个道理。
所以，更多的是需要在日常生活中不断的去调整去尝试，然后看看身体的反馈如何。而低碳也并没有一个衡量的标准，根据个人经验来说，每天低于50g碳水含量、或者低于每公斤体重1g左右的碳水含量，或者在全天的饮食结构中碳水摄入量不足40%，三者有其一都可以称之为低碳。而高碳饮食则是每公斤体重5~7g左右的碳水含量，或者在全天的饮食结构中碳水摄入量超过55%。减脂期间比较推荐的碳水摄入比例占全天热量的45~55%之间即可。
结束语
其实你选择什么的样饮食方案是与你的目标息息相关的。没有任何一种方案比另一种方案会更优秀。只是不同的时间段使用不同的营养方案，但中间的一些利弊你是需要清楚并熟知的。只有这样，才能更好的为自己的目标所服务。低碳饮食好不好，很难说，具体到个体身上更是褒贬不一，所以根据自己的实际情况可以去尝试。但我个人更推荐全面的饮食结构与膳食均衡，什么都得有，什么都不能缺，同时相应的比例和数量还得达标。这样，至少有两点可以保障：一是营养全面，二是可持续性。减脂嘛，最终还是生活方式的体现。越努力，越幸运。大家加油，共勉。