TUhjnbcbe - 2023/10/31 17:10:00
7月男人的“专属菜”，胜过保健品，强身健体，经济实惠在当今的社会，男人的责任是很重大的。都说他们是家里顶梁柱一样的存在，也的确是这样的，尤其在有了家庭之后，身上的担子会更重一些。所以保证自己有一个健康的身体是很重要的事情，有的时候一点点的小病痛都不当回事，家里人似乎比男人自己更在乎他们的身体。所以在做菜的时候会多做一些滋补的食材。其实在饮食上调理好会比药物更有效。到了这个季节，有一种食物是不得不提的，它就是生姜。很多俗语也说了它的好处，这也证明了姜对于男人的作用是很大的。生姜是家里常备的食物，可以加快人体的新陈代谢，疏通我们的经络，还可用于男性的保健。如果家里的男人有胃寒、食欲不振等情况，也可以多吃些姜来调理。这个时候正是姜大量上市的季节，我们通常会用姜来做配菜。其实它们完全可以单独做菜，味道也是很不错的。今天要和大家说的就是生姜的一种做法，好吃又爽口，赶紧来学习一下吧。：爽口姜丝：姜2块、青椒半个、小米辣适量、生抽1勺、香醋1勺、白糖少许、辣油少许、油辣子少许、盐少许：1、将上面的食材准备齐全，生姜要准备比较新鲜的，这样做出来的味道更好。这个季节买到嫩姜会很容易，菜市场都可以买得到。其他的配料也准备好放在一边，这样拿起来比较方便。2、把生姜的外皮切去，可以用去土豆皮的工具来削。削好之后冲洗干净。3、控干上面的水分，将其切成细丝。尽可能切得细一些，如果有专门擦丝的工具就更好了，省时又省力。4、小米辣和青椒洗净同样切成很细的丝，将里面的籽洗去控水。5、大蒜剥去外皮切成末状。可以先拍碎之后再去切，这样会容易得多。6、拿出小碗，里面放入生抽、香醋、糖和辣油。将它们充分地搅拌在一起，这样一碗料汁就调好了。7、锅里放油，烧热之后把蒜末放进去炒出味道、放入青椒和小米辣丝一起翻炒。8、倒入之前调好的料汁，可以少放一些油辣子在里面，拌匀之后静置一会。然后将料汁倒在姜丝上面，拌一拌就可以吃起来了。酸酸辣辣的，配上米饭和粥都是很不错的。：1、这道菜做起来比较简单，味道也很好。一次可以多做一些，吃不完就冷藏起来，冰冰凉凉的吃起来更爽口。还有消暑降温的功效。2、生姜是非常健康的食材，可以驱寒暖胃，做成姜汁或者是姜末还可以杀菌去腥。对缓解牙痛和治疗皮肤癣也有一定的功效。3、虽然它的好处有很多，但是需要注意的是不能过量食用。烂姜和冻姜更是一点儿都不要吃。：目海食惜博