大家对于高血压这种疾病已经并不陌生了，他是一个困扰中老年人常见的一种疾病。这种疾病发生以后，会给人们的身体带来很大的困扰，一旦发生不测就会危及患者的生命，那么高血压有什么症状，吃什么食物好！
高血压症状
1、头痛：这是高血压#!常见的一个症状，部位多在脑后，同时并伴有恶心、呕吐感。若头痛时间长，而且很剧烈，并且恶心呕吐感也加重，这可能是高血压恶化的信号。
2、耳鸣：高血压患者会出现双耳耳鸣，而且持续时间较长。
3、头晕：血压波动就会造成血管抑制性头晕，这一症状在女性突然下蹲或起立时表现更明显。
高血压的分类
临床上高血压可分为两类。
1、原发性高血压是一种以血压升高为主要临床表现而病因尚未明确的独立疾病，占所有高血压患者的90%以上。
2、继发性高血压又称为症状性高血压，在这类疾病中病因明确，高血压仅是该种疾病的临床表现之一，血压可暂时性或持久性升高。
引发高血压的重要因素
1、性别、年龄与高血压：女性在更年期以前，患高血压的比例较男性略低，但更年期后则与男性患高血压病的概率无明显差别，高血压患者甚至高于男性。
2、不良生活习惯与高血压：大量调查结果表明饮食结构对高血压、中风的发生和发展有着重要的影响，过多的钠盐、大量饮酒、膳食中过多脂肪的摄入，均可引发高血压。另有研究表明有经常熬夜习惯的人易患高血压病，甚至发生中风，而生活井然有序，平时早睡早起者患高血压比例低。
下面我们就来看看吃什么食物好！
西瓜皮
我们生活中最为常见并且让人随意丢弃的西瓜皮,同样具有很好的降血压功效。取西瓜翠衣、草决明各9克,水煎服,此种降血压的食物对治疗高血压效果好。
吃法：妙炒西瓜皮
材料
玉米粒，东北黑木耳，西瓜皮，豌豆，山药，胡萝卜
做法
1.玉米粒用开水洗一下，木耳泡开切碎，西瓜皮去外皮内瓤切丁，山药胡萝卜切丁备用。
2.锅内放油，油热后放入玉米粒、山药丁、木耳、豌豆胡萝卜翻炒一分钟。
3.放入西瓜皮丁继续翻炒。
4.待西瓜皮丁、豌豆变色，放入盐、鸡精调味即可，根据个人口味也可以放些白糖。
萝卜
萝卜含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质。具有清热利尿,凉血止血,是治疗高血压的佳品。
吃法：鲜鱼萝卜汤
做法
1、白萝卜去皮，切短粗丝。
2、锅中放少许油，晃动锅使油铺满锅底，放入处理好的刁子鱼。
3、煎至一面金*，翻面，煎另一面。
4、加入滚开的水，深度没过鱼，放入姜片，大火烧开后，继续以大火煮10分钟，转小火炖20分钟左右。
5、放入白萝卜丝。6.继续煮10分钟左右即可。
洋葱
在欧洲，洋葱被誉为“菜中皇后”，营养丰富，含抗坏血酸及18种氨基酸等。近代研究发现，洋葱含有硫化物、类*酮、苯丙素酚类，甾体皂苷类、前列腺素类等多种化学成分，具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止泻、以及降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压、抗血小板凝聚、预防心脑血管病、抗氧化、美容等作用
吃法：洋葱炒虾
材料
洋葱50克，虾克，青红椒少许，油、葱姜、盐、鸡精适量。
做法
1、洋葱去皮洗净切片，青红椒洗净切片，虾洗净加葱姜、盐煮2分钟去头。
2、起锅热油煸炒洋葱片刻，放虾、青红椒炒匀。
3、放盐、鸡精调味收汁即可。
注意事项
饮食要合理:老年高血压病人饮食应注意低盐、低脂、高蛋白的原则。食盐的摄入量每日不超过10克,最好是5克以下。限制动物脂肪和胆固醇的摄入,主要食用植物油,这样不仅有利于预防动脉粥样硬化,也便于控制血压。摄入适量蛋白质,除谷物提供的蛋白质外,还应给予牛奶、瘦肉、鱼类等食品。
精神要愉快,情绪要稳定:不良的情绪可使心跳加快,血压升高,所以,老年高血压病病人要保持平静的心态,避免情绪激动及过于紧张。