今日推荐：《男人饮食营养与健康：食疗篇》作者：马天。点击文末超链接开始观看吧～
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第三章小食物，大功效
将金针菜与赤小豆两味加水煮，待赤小豆烂后加入蜂蜜。当点心，每日服1次。
本方具有利水除湿的作用，宜长期服用可降低眼内压。
（5）金针菜炖猪蹄
金针菜30克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、姜片、葱段适量。
将金针菜放清水中泡发，去老梗，洗净备用。将猪蹄拔毛洗净，下沸
水中焯去血水。锅中放猪蹄，加适量水，加料酒、精盐、姜葱烧沸，改小火烧至肉熟，放入金针菜再炖熟入味即可。加入盐、味精少许，食肉菜饮汤。
防治皮肤老化，祛皱嫩肤。
韭菜
性温，味甘辛。
入心、肝、胃经。
补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，平嗝
逆。
主治阳痿，早泄，遗精，多尿，腹中冷痛，胃中虚热，泄泻，白浊，经闭，白带，腰膝痛和产后出血等病症。
（1）韭菜炒蛋丝
韭菜克，鸡蛋4枚，盐、芥末、酱各适量。
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