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TUhjnbcbe - 2023/10/6 18:31:00
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#健康有知识#

背景:相信大家都知道补钙的重要性,不管是哪个年龄段都需要及时补钙,在年幼的时候,多补钙,能够促进身体生长发育,怀孕期间也要补钙,到了老年时期,为了防止骨质疏松,同样也要补钙,由此可见,钙元素贯穿人们所有生长发育时期。

一般情况下,成年人的骨密度在25~30岁左右达到巅峰,之后就开始逐渐下降,所以不能等到老年骨质疏松时再想起来补钙,那就为时已晚了,尤其是女性更年期阶段,由于激素分泌的改变,会加大钙质流失的速度,届时出现的相关问题,或许比男性还要多。

一提到补钙,有人会选择买钙片,其实除了钙片,也可以从日常饮食中获得足够元素,多吃一些有助于补钙的食物,同样也能达到补钙的效果。

许多人可能想到虾皮,虾皮一直被当成补钙佳品,很多家长给孩子做饭,都会放一些虾皮,希望孩子吃了好吸收,然而你知道吗?虾皮并不是补钙的“神器”,有的人并不了解!

一、吃虾皮真的能补钙吗?

其实虾皮确实含有丰富钙含量,每克中大约含有1%的钙含量,也就是接近一克,虽然虾皮含钙量很高,但家长应该知道的是,是否容易被孩子身体吸收,吸收率高不高,这才是关键。

或许很多家长总是用虾皮给孩子补钙,但家长不知道的是虾皮中的其他含量物质,可能对孩子造成反效果。

虾皮中含盐量比较高,如果吃太多或者炒菜时加入一些虾皮,容易使人每天摄入盐量超标,食盐摄入过多反而会加速钙质流失,进去的钙质微乎其微,让身体处于缺钙状态。

二、这些食物里面含钙量也很高,许多人却不知道

1.乳制品

生活中各种乳制品含钙量也不低,适合各个年龄段的人使用,乳制品种类繁多,其中钙质吸收率也比较高,适合人们用来补钙,不管是老人还是小孩都非常适合。不过用乳制品补钙也有一个缺点,那就是热量很高,建议一次不要吃太多,否则容易发胖。

2.绿色蔬菜

很多人都觉得蔬菜里面的维生素比较高,怎么会含钙呢?其实这是一种误区,食物中含维生素,并不影响含钙量多少。

像我们常吃的菠菜、韭菜、油菜、西兰花等绿色蔬菜,里面的含钙量很高。虽然到了冬天,但也是吃绿叶蔬菜的季节,既能给身体补充维生素,帮助养肝养胃,同时还能给身体补充各种钙镁钾等微量元素,这些微量元素还能起到协调的作用,更能促进身体对钙的利用率,是人们补钙的最佳选择。

3.海鲜产品

在众多海鲜当中,不止虾皮里面钙含量比较多,像我们常吃的鱼类、贝类食物里面含钙量也很多,冬天想补钙最好多吃一些海鲜,现在正是大虾上市的季节,可以多吃大虾补钙。值得一提的是,吃海产品还不会增加脂肪,只要不过敏可以放心使用。

4.豆制品

大家都知道,*豆本身含钙量比较低,因此许多人都认为豆子不能补钙,殊不知豆腐制作过程中还会加入石膏、卤水等凝固剂,所以大豆制品制作出来时含钙量会很高,对喜欢吃豆制品的人来说是个福音,能够起到补钙的作用。

三、补钙越多越好吗?

很多人都说钙一定要多补一补,这样身体才能更强壮,个子才能长得更高,其实事实并非如此。

如果只补钙不吸收,体内钙浓度过高会激活一种酶,这种酶会导致血管张力增加,引起痉挛,还会造成脑部供血不足,出现头晕的现象,另外补钙过量也会增加肾脏负担和压力,导致结石的出现,因此不要盲目相信补钙越多越好,这是错误的思想。

结束:吃虾皮能补钙吗?能是能,但是人体吸收的比较少,与其用虾皮补钙,还不如用以上几种食物补钙效果更好一点。对此大家有什么不同的想法或者意见,欢迎留言评论!

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