人体各个器官的正常运行、发育等,都离不开各种营养元素的支持,包括微量元素。若身体中缺乏微量元素,不仅会造成免疫力下降,也会影响健康,诱发各种疾病,所以微量元素的摄入不容忽视。
提升免疫力,别忽视四种微量元素
1.铁
在正常情况下,成人体内的铁元素含量可以达到3~4公克,具有合成血红蛋白、肌红蛋白的作用,是造血的原材料之一。
作用:铁元素具有促进β-胡萝卜素转化成维生素A的作用,能有效防止维生素A缺乏。适当补充铁元素,可在体内产生一部分抗体,帮助胶原等重要物质合成,改善肝脏的解*和代谢功能,在一定程度上增强免疫力。
2.铜
铜元素也是体内必不可少的微量元素,总含量大概是在~毫克,并且分布于多个重要的组织中,如大脑、肝脏、肾脏以及肌肉等,其中肝脏的铜元素含量最多。
作用:人体内的红血球、血红蛋白以及蛋白质合成都离不开铜元素,其还会参与氧化还原,并能进行电子传递,有助增强免疫能力。一旦缺乏这种微量元素,体内的胆固醇代谢会发生异常,甚至造成心肌细胞代谢紊乱,加大动脉硬化的发生率或造成心肌损伤。
3.锌
锌元素在体内的含量大约为1.5~2.5公克,是维持各个器官生理机能的重要营养素。海马迴作为人体的记忆中心,锌元素其是必不可少的组成部分,一旦缺锌,人的记忆力也会受到影响。
作用:锌元素参与DNA、蛋白质等生物合成,有助于机体生长发育,并可以使创伤组织更快愈合。锌能保持肝脏的代谢功能,促进肝脏内*素排出,有助于增强抵抗力与免疫力。对男性来说,锌元素充足可改善精子质量,防止弱精症等生殖系统疾病,提高生育能力。
4.硒
硒元素是比较特殊的一种微量元素,对人体健康同样重要,其含量大约是6~20毫克,主要存在于脾脏、肝脏以及淋巴结等组织当中。
作用:硒元素对人体的免疫系统有重要作用,既可以维持淋巴细胞活性,又可促进机体免疫球蛋白及抗体形成,这对提高免疫力和抵抗力有很大帮助。适量补充硒元素,可预防各种胃肠道疾病,也能降低心血管病、肝病等疾病的发病率。
正确补充微量元素,以提高机体免疫力
日常所吃的许多食物中都含有微量元素,如各种新鲜蔬菜、水果、肉类等,保证每日饮食多样化,避免挑食和偏食等不良的饮食习惯,确保各种营养均衡摄入,包括微量元素。平时可以适量饮用友趣苏打水,友趣苏打水呈弱碱性,不仅能调节身体酸碱平衡,而且还含有硒、铬、锌等多种微量元素,可防止微量元素缺乏。