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都说:“游人厌倦水里,难判断趋势。”饮食文化因地而异,在一个国家的不同地区是一样的,在国家之间是一样的。
虽然日本文化和我国有一些相似之处,但在饮食文化方面,日本人更喜欢清淡的菜肴,多以蔬菜和海鲜为主,去过日本的朋友都知道,无论日本哪家餐馆做的饭都是少盐少盐,尽量少油。因为日本对自然有信仰,所以会尽量保持食物的原汁原味。正因为如此,日本食品已成为全世界公认的健康食品。
近日,一名男子在网上晒出几张日本老婆做的菜的照片,还发文称赞老婆厨艺精湛,但国内网友看到后吐槽:吃了这些我会饿死。
首先是早餐。日本的早餐和我国的早餐很不一样。它是比较简单和清淡的食物。在日本,米饭是大家早餐的首选。它通常由汤、米饭和泡菜组成。
从图片中我们也可以看出日本人吃鸡蛋,直接把鸡蛋砸在米饭上。不少网友看到后不禁疑惑:这个好吃吗?
日本人除了吃米饭,还喜欢吃海鲜。他们经常直接供应带皮的海鱼。刺身也是他们的最爱,吃起来很有仪式感。在开始之前,每个人都会握住他们的手。胸部,
他们大喊:“我开始了”,然后他们就开始吃饭了。他们这样做主要是为了感谢大自然的努力和农民叔叔的辛勤工作。唯有一颗感恩的心,才能吃得更香。
之后是午餐。日式午餐也比较常见,因为他们的作息时间和我们不一样。这是典型的西方生活方式。他们中午只能休息十分钟。然而,他们会在下午三四点左右放学下班,所以很多人总是选择把便当从家里带到中午;从图片中我们可以看到西红柿、鸡蛋、洋葱和绿色蔬菜配米饭。虽然它们看起来很好吃,但它们对我们的中国人来说有点乏味。
最后是晚餐。晚餐是日本人一天中最重要、最丰盛的一餐,此时大家都忙完了一天的工作,一家人聚在一起当然要吃些好的,图中山药、秋葵,还有烤鸡翅、茶水等等,再配上日本女人独特的细心贤惠,美丽的摆盘让这一顿饭又好吃了几分。
这位日本媳妇做的饭可以说又好看又好吃,当然对于很多国人来说,吃这么一些肯定是不够的,不过我倒认为这是一种很好的餐饮习惯,同时也有很强烈的仪式感,相比于其他国家,日本的料理更加少了一丝烟火气。
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