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Hepatology美国男性和女性的饮食 [复制链接]

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虽然根据指南保持健康饮食与降低心血管疾病、2型糖尿病和某些癌症风险相关,但对饮食模式在肝细胞癌发展中的作用知之甚少。

在卫生专业人员的随访研究(HPFS)和护理健康研究(NHS)2项大型前瞻性研究中,我们评估了3种常用的饮食模式:替代饮食健康指数-(AHEI-)、地中海饮食替代评分(AMED)和高血压防治计划饮食评分(DASH)与肝细胞癌发生风险的关系。每4年使用经过验证的食物频率问卷对饮食进行评估。使用Cox比例风险回归模型计算多变量风险比(HRs)和95%置信区间(95%CI)。在

长达32年的随访期间,确诊例肝细胞癌。在对大多数肝癌危险因素进行调整后,AHEI-中最高三分位组与最低三分位组相比,多变量风险比HR为0.61(95%CI:0.39~0.95,Ptrend=0.03)。AMED(HR=0.75,95%CI:0.49~1.15,Ptrend=0.18)与肝细胞癌发生风险有提示性但无显著性负相关,DASH(HR=0.90,95%CI:0.59~1.36,Ptrend=0.61)与肝细胞癌发生风险无相关性。

研究表明,在美国成人中,根据替代饮食健康指数-指导饮食或许可以降低肝细胞癌发生风险。未来的研究需要验证我们的结果,检验在其他人群中是否存在这种相关性,并阐明其潜在的机制。

报道:医院万敏婕高普均

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