北京较好的白癜风医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/导语：大家好，我是琦哥，今天从男人的角度分享一篇《建议男人过了40岁，多吃6种“高叶酸”食物，思维活跃，肌肉强健》的文章，希望可以对男性朋友们健康饮食有所帮助。
提起叶酸，很多人以为是女性的专利，其实男人也是非常需要叶酸的。男人过了40岁，身体素质下降，工作压力大，记忆力不如从前，身体常常感觉很累，这些问题或许是叶酸水平较低时发出的信号。
叶酸属于B族维生素，叫B9，属于水溶性营养物质。除了孕妇需要补充叶酸之外，男性朋友平常也需要多摄取叶酸。叶酸可以使男性肌肉更收缩有力，有利于体格强健。老话讲，“药补不如食补”，今天琦哥推荐6种含有高叶酸的食物，能提供家人们足够的营养。
一、菠菜
推荐菜谱：菠菜鸡蛋糕
1.把菠菜洗净焯水，菠菜中含有草酸，影响钙的吸收。水开焯烫10多秒即可，放案板上切成菠菜末。
2.鸡蛋打入碗中，加入食盐、小葱花、菠菜末和少许水淀粉搅拌均匀。
3.放入玻璃碗，碗底记得刷一层油便于出模，把菠菜鸡蛋液倒入碗中，有盖的加盖，没有的可以加保鲜膜。蒸锅烧水，水开下入玻璃碗，中小火蒸20分钟。
4.取出倒扣在案板上切块装盘蘸汁食用。蘸汁：生抽，陈醋，白糖，香油，蒜末。
二、莴笋
推荐菜谱：清拌莴笋
1.莴笋以及顶部的莴笋叶洗净，莴笋用刀削去老皮，切成细丝。莴笋叶也切成细丝，莴笋叶的营养比莴笋还要高。红尖椒切丝，大蒜切蒜末。
2.把少许食盐放入莴笋丝中，腌制5分钟，让莴笋出水，然后攥出水分与莴笋叶放在一起。
3.盆中加入生抽，米醋，白糖，红椒丝，蒜末，香油，搅拌均匀上桌即可。
三、芦笋
推荐菜谱：芦笋炒杏鲍菇
1.芦笋洗净去老根老皮切成菱形段，杏鲍菇洗净切小块备用。
2.起锅烧水，加入少许食盐，分别下入芦笋焯水1分钟，杏鲍菇焯水1分钟捞出沥水备用。
3.起锅烧油，下入姜片炒出香味，下入杏鲍菇和芦笋，加入食盐，白糖生抽调味，翻炒均匀。
4.加入红尖椒片，炒至断生状态即好。
四、南瓜
推荐菜谱：南瓜发糕
1.南瓜去皮切小块，上蒸锅蒸软烂，取出捣成南瓜泥。等温度不烫手时，加入1个鸡蛋和适量的水，搅拌均匀备用。
2.加入干酵母2克，白糖40克，把面粉分次下入南瓜泥中，搅拌至面糊可以抻长的状态。
3.把蛋糕模具底部刷上一层食用油，倒入南瓜面糊，放在家里暖和的地方发酵。等到面糊发满模具，把红枣压在表面，并盖上保鲜膜防止水汽进入。
4.蒸锅加水，冷水下入面饼，大火烧开，转成中火蒸45分钟后，取出脱模即可食用。
五、胡萝卜
推荐菜谱：胡萝卜炒蛋
1.胡萝卜洗净去皮切丝，生姜切末。取一个碗，加入生抽，食盐，米醋，胡椒粉，白糖，生姜末，香油搅拌成碗汁备用。
2.三个鸡蛋打散，下入锅中煎熟盛出备用。
3.起锅烧油，下入胡萝卜丝炒出红油，炒至8分熟，这里需要用小火翻炒。
4.下入鸡蛋块，淋入碗汁，翻炒均匀后即好。
六、西蓝花
推荐菜谱：清蒸西蓝花
1.西蓝花去老根黄叶，撕成小朵，用盐水浸泡一会，冲洗干净沥干水分。
2.把西蓝花放入盆中加入少许干淀粉拌匀，加2克食盐，少许的鸡精，最后加入食用油拌匀。
3.起锅烧水，上气把西蓝花放入蒸屉，大火蒸3分钟。
4.把西蓝花码入盘中一个漂亮的形状，即可上桌食用。
建议男人过了40岁，多吃6种“高叶酸”食物，思维活跃，体格强健！如果您觉得这篇文章有些许用处，感谢大家帮忙点赞、评论、转发和收藏，是我前进的动力噢！
