一个人想长寿，那么需要在饮食上下功夫。从一项世界卫生组织数据中发现，一个人的健康和寿命有15%是受遗传决定，而有60%是受自己影响，其余是受社会因素、医疗条件以及气候因素等。
所以，如果你是一个热爱生活，想长寿的人，那么就很有必要了解一定的健康知识与健康生活方式，并且坚持下去，这样长寿才会与你相随。
希望自己长寿就要先会吃，这3种食物少不了，既能补充营养，也能让身体倍儿棒！
1、红枣
相信，大家都比较熟悉红枣了。这类食物可以直接食用，也可以用来煲汤熬粥，所收到的养生效果都是非常好的。原因在于它的营养成分十分丰富，非常有益人体健康。古谚说，一日三枣，终身不老。这话有点夸张，不过，也在告诉大家红枣的营养价值不一般，大家应该多加食用它。其实，红枣含有丰富的维生素c、膳食纤维，以及中糖类物质，食用后，可以达到补血益气、延缓衰老和滋补身体的作用。
2、玉米
玉米，也叫“粟”，防止高血压和冠心病有很好的作用，此外，也有利尿、降血糖的作用，所以糖尿病患者不妨多食用。美国科学家研究发现，吃玉米能刺激脑细胞，提高记忆力。另外，玉米中的黄体素和玉米黄质对预防老年人眼睛黄斑性病变也有功效。
吃玉米可以延年益寿。一项美国调查数据显示，美国土著居民印第安人没有一个得高血压、动脉硬化，因为他们常吃玉米。广西巴马县有很多长寿的老人，他们的主食多为粗粮，而玉米也是日常的主食，另外会配上红薯、豆类。
在中医看来，玉米性平味甘，有入肝经、肾经、膀胱经的作用，并且可利尿消肿、健脾渗湿、平肝利胆。此外，还有一个重要的功效，就是能开胃。因此，对胃口不好的人群，可以多吃点玉米，来充分吸收其中的钙、铁和B族维生素，以及抗氧化剂和抗炎症化合物。
3、南瓜子
应该不少人有爱吃瓜子的习惯，所以在平时喝茶聊天或者聚会时，都会准备上南瓜子。而南瓜子吃起来不仅香，而且也含有丰富的胡萝卜素、卵白质和维生素A、B1、B2，这些元素都是人体所需的营养成分，所以喜欢吃南瓜子，是很好的养生方式，用它来延缓衰老、清理肠胃也是非常不错的。另外，南瓜子中的氨基酸和维生素e对于提高肤色，改善肤质也有显著的功效，所以长寿的同时，也让自己变得年轻漂亮了，这应该是很多人所想要的效果。
好身体是长寿的基础，而这基础要想打好，那么就要坚持健康饮食，讲究吃的食物。以上提到的三种长寿食物，红枣、玉米、南瓜子，虽然不是什么山珍海味，而且看起来也极为普通，但是它们却有着很好的养生功效，所以，如果你坚持吃这些食物，那么相信长寿是可以实现的！
