北京哪个医院治白癜风最好 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy近期，有一篇标题为《放弃传统的猪油，导致国人健康每况愈下》的文章正在老年人朋友圈热转，我选了一些内容：
这篇文章里提到，猪肉有不少食疗偏方，比如“小便不通，用肥猪肉一斤，水二升，煎三沸，饮之立通”，再比如“女人妇科炎症，白带恶臭，用猪油60毫升，酒毫升，煎沸顿服”等，猪油真的这么好吗？
01一勺猪油等于五副药？
对于猪油的营养价值，古人都有着一边倒的看法，俗话说，“一勺猪油等于五副药”，《本草纲目》也称猪油性甘，微寒，润肺降燥，总而言之，古代人大多认为猪油是健康的养生的。
但是现在就不一样了，人们的饮食越来越丰盛，摄入的热量越来越多，并且从事的大多都是脑力劳动，每天的活动量少之又少，体内脂肪不断残留，自然会增加心血管疾病风险。
有些人说“一副猪油等于五副药”，其实我们单看这句话就知道有一点夸张，因为猪油再强大也不可能会比得上药物。
02常吃猪油是养生还是有害？一次性告诉您真相
猪油的主要成分大多是脂肪，其中大部分属于饱和脂肪，关于饱和脂肪摄入和心血管疾病的风险之间的关联，一直存在着争议。
年著名医学杂志《柳叶刀》报道，总脂肪、饱和脂肪、不饱和脂肪和心肌梗死风险及心血管疾病死亡率之间没有显著相关性，而高碳水化合物的摄入会增加心血管疾病的风险。
如果本身已有心血管疾病、高血脂、高血压等患者，饮食中就应该控制脂肪的摄入，猪油还是要尽量少吃，也要控制从其他食物中获取的脂肪量。
但不可否认的是猪油也有一定的营养价值，人体也需要一些油来合成人体所需的重要物质，所以猪油也可以发挥作用，例如它可以为我们的人体提供必需的脂肪酸，调节人体的生理功能。
大多数人可能会觉得过去的人们吃猪油，心血管疾病的发病率很低，这其中最大的因素是，过去生活条件相对艰苦，大众整体的营养摄入并不均衡甚至缺失，因此那个年代经常性地吃一些猪油，反倒不会对身体造成什么负面影响。
03适量吃猪油的好处
——保护视力
猪油中富含有多种维生素，其中的维生素A对于眼部有很好的保护作用，它可以起到延缓眼睛疲劳和度数增加的功效。
我们在食用猪油时可以与蔬菜和胡萝卜等富含维生素A的食物一起翻炒，从而预防眼部的夜盲症和视力降低现象出现。
——调理脾虚
据中药里记载，猪油味甘，性寒，吃猪油对脾虚是一定的好处的，很多胃口不好的人不是特别想吃饭，会感觉没有什么胃口，而猪油做出来的饭菜都十分香，人们闻到以后，就好觉得饭菜很香，慢慢的吃饭的胃口也变很好了。
——改善便秘
许多人由于工作比较繁忙，因此对于饮食没有太多的
