从健身文化传入中国以来，健身人群应该吃多少蛋白质一直都是一个备受争议的问题！想要获取更多的肌肉增长，蛋白质的摄入非常的关键，那么究竟健身人群每天应该摄入多少蛋白质才足够呢？
最近一位来自奥地利的健体选手SteveKris晒出了自己每天需要吃的鸡蛋量，他表示自己每天要吃掉20个鸡蛋（别拦我，我要去他家旁边卖鸡蛋）。按照每个鸡蛋7g的蛋白质含量，他一天在鸡蛋中摄取的蛋白质含量就有g！
而g比起他的体重，训练量和训练经验来讲，好像还不够，他还要每天摄入其他的蛋白质，像是蛋白粉，鱼肉，牛肉等高蛋白食物。那么这个量是否过大呢？因为Kris是专业的健体选手，并且有着超大的训练量，所以这个摄入对他是没问题的，但是这个含量肯定是不是我们普通健身爱好者的！
回到开篇提出的问题，究竟我们健身者每天摄入多少蛋白质含量才足以保证肌肉的增长，并且不过量摄入呢？
普通人的摄入量
医院在年的一篇研究中显示：
以体内氮气平衡为基准，针对19岁以上的成年男性和成年女性，每日建议摄入的蛋白质含量是每公斤体重0.8g的优质蛋白，儿童、青少年还有身处怀孕期间或哺乳期间的妇女可以摄入更高的蛋白含量每公斤1g即可。
也就是说，我们普通人每天按体重吃到0.8g每公斤就可以了，一个70kg的成年男性一天只需要摄入，56g蛋白质，也就是大约8个鸡蛋的蛋白含量。
健身人群和高强度运动人群的摄入量
作为健身人群或者经常从事高强度运动的人群，体内的肌纤维经常性的良性损伤。而蛋白质中的氨基酸有助于肌肉生长、骨骼生长、组织修补、合成酵素和激素还有制造新细胞的功效，所以健身人群和高强度运动的人群需要更多的蛋白质摄入！
而健身人群需要每日摄入1.2-1.7g每公斤体重的蛋白质就足以帮助身体恢复和肌肉的增长，所以按照我们的大众健身的训练量，取个中间数，每公斤体重1.5g蛋白质足以，没必要补充过多的蛋白质哟！
运动员和大强度健身者的摄入量
当我们的训练强度足够大，像是奥地利健体小哥那种一周每个部位两次的高强度训练还有专业的运动员每天的训练量会更大，这样他们也就需要更多的蛋白质补充！
研究表明：
耐力性运动的运动员需要摄入每公斤1g-1.6g的蛋白质；
肌力性运动的运动员需要摄入每公斤1.4g-1.7g的蛋白质；
综合性运动的运动员需要摄入每公斤1.4g-1.7g的蛋白质；
而当运动员减重的时候，为了保存住更多的瘦体重，每天需要吃到每公斤体重2g的蛋白质！
这里还有一个特例，就是职业的健美运动员，他们的训练强度大，而且对于肌纤维的破坏更多，所以想要持续的增长肌肉或维持肌肉含量，至少每天需要摄入每公斤2.5g-3g的蛋白质含量。
过量的蛋白会不会导致肾脏问题？
很多人会担心吃太多蛋白质对于肾不好，事实上，按照Chris以上提供的方式去补充蛋白质就不会造成这个问题。
另外有人说健美运动员的肾脏经常看到报道衰竭，而年的一篇研究就已经明确指出了，健美运动员每日每天摄入2.8g的高蛋白饮食，长期以来并没有造成肾脏功能的损害。更多对于肾脏功能的损伤其实是由于滥用药物而不是因为吃太多蛋白了。
小结
什么样的训练量就吃多少蛋白，不要担心过量的问题，不管吃多少，想要增长肌肉，训练才是关键！加油各位！
