产妈妈爽口餐 葱姜捞面
都说南方喜米北方善面，其实地道的广式茶餐厅里最有名的招牌点心基本上都与面有关，比如云吞面、葱姜捞面等等……“捞面”一词在广州话里有成功的含义，所以备受人们欢迎。别看这一碗小小的葱姜捞面，要做好它可不是件易事。原料：·大葱半根（只取葱白部分）·生姜5克·猪油10克·蚝油8克·香油2克·极味鲜酱油5克·生面200克（可根据个人食量调整）主料：生面香料：大葱半根（只取葱白部分），生姜调味料：猪油，蚝油，香油，极味鲜酱工具准备：汤锅种类：主食风味/料理：孕妇美食准备时间：2分钟烹制时间：2分钟作法：面类食品入口软滑，易于吸收，如果肠胃不好的准妈妈可以经常变着花样来做面食，可以帮助养胃、平衡营养吸收。1、葱、姜洗净切成细丝，备用；2、锅中注入清水，置旺火上烧开，放入生面、滴入猪油，用筷子顺着一个方向搅拌，约10分钟，待面熟透后即可捞出，盛入盘中备用；3、将剩下的猪油和酱油烧热，在面的表面摆上葱、姜丝，淋上烧热的猪油和酱油，调入香油、耗油，搅拌均匀即可食用。 成品特点： 咸鲜爽滑。营养成份：面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。小贴士：病湿热者忌食面条。
