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重大发现中年发福不是代谢下降的锅, [复制链接]

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近日,《科学》杂志发布了一项重磅研究。研究员应用了精准的“双标水”技术,对来自29个国家的多名男性和女性(年龄从8天到95岁)进行了能量消耗(包括基础代谢和身体活动)的测量。

报告表明[1]:婴儿刚出生时的代谢水平与成年人接近,随着生长发育需要,代谢水平猛涨,在1岁达到高峰期,约为成年人的%;1岁之后,代谢水平出现回落,以每年大约3%的速度下降,到20岁时达到成年人水平;在20-60岁之间以成年人代谢水平稳定维持;60岁之后,代谢水平开始以每年0.7%的速度缓慢下降,到90岁左右,代谢水平下降至成年人的75%。

这推翻了以往中年肥胖与基础代谢下降相关的结论,代谢不背中年发福的锅!那“中年肥胖”究竟是什么导致的呢?

中年发福的原因有这些!

1、肌肉减少

有研究表明[2],骨骼肌质量随年龄增长而下降,男性从30岁左右开始下降,女性则为45岁左右,65岁之后明显下降。

青少年时期,机体成骨细胞和肌肉细胞活跃生长,脂肪细胞生长速率维持在较低水平,满足生长发育需要。随着年龄的增长,成骨细胞和肌肉细胞的生成逐渐下降,机体的骨骼和肌肉质量、肌肉力量随之下降;而脂肪细胞的生长逐渐加快,脂肪含量增加,脂肪细胞逐渐进入骨骼、肌肉组织中,分化并替代骨细胞和肌细胞。这种异位脂质沉积会使得肌肉僵硬,肌肉质量下降,肥胖风险增加。

2、脂质周转能力下降

有研究表明[4]:随着年龄的增长,无论体重增加还是下降,无论男性还是女性,都会出现脂肪组织脂质周转(脂肪细胞中脂质/脂肪被去除和储存的速率)下降的情况。研究指出,男性在脂质周转下降时,如不节食,体重将平均上涨20%,而加速脂质周转的方法就是多锻炼。

3、激素变化

随着年龄增长,身体激素水平波动变化,也容易导致肥胖的发生。比如生长激素和睾酮分泌减少,甲状腺激素反应性降低,瘦素抵抗等都可通过不同的机制导致肥胖的发生[3]。

4、运动量减少

中年人因工作和家庭事务繁忙,常常没时间或没精力运动。体力活动量的下降,机体摄入能量大于消耗能量是导致中年肥胖最直接的因素。

体力活动的减少可导致骨骼、肌肉质量减少及脂肪增加,而骨量、肌量的减少又进一步导致体力活动减少,形成恶性循环。

5、膳食热量摄入过高

面对压力,中年人多选择“躺尸”和“美食慰藉”。方便快捷的外卖仍普遍存在高糖、高脂的缺点,频繁的“美食慰藉”会导致过高热量的摄入,增加肥胖风险。

避免中年肥胖应做到这些!

1、饮食调理

日常

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